星期三 02月 27, 2008 JST

瑞士金swissgold tf-200 茶过滤器泡普洱

使用玻璃茶壶和瑞士金swissgold tf-200 茶过滤器泡普洱,玻璃与金色的搭配相当不错,透明玻璃完全体现熟普洱的诱人宝石红汤色,其中再点缀一点金色,具有非常良好的视觉效果,引发饮用的欲望。











星期二 02月 26, 2008 JST

Pu-erh.info 普洱韵 Forum论坛 

Less is more. 采用最轻量级的论坛程序bbpress建立了一个Forum论坛

主站 www.Pu-erh.info 发布比较审慎的原创内容、著名来源的精华转帖等。

论坛 www.pu-erh.info/forum 讨论、提问、交流等使用。

主站、论坛整合用户数据,使用主站的用户名密码,可在论坛登陆。

Pu-erh.info 普洱韵

茶韵大概指某种茶的核心优点、特质。 岩茶有岩韵–岩骨花香,普洱茶也有普洱韵–陈香。

Pu-erh.info ,中文名拟取为“普洱韵”;“韵”的发音,和info也有些接近。

饮普洱茶有作   [戒贤法师]
幽幽普洱韵,小小紫砂壶。
独对梅花饮,斜阳照我庐。

星期一 02月 25, 2008 JST

pu-erh ——普洱茶的国际标准通用翻译

Pu-erh tea

From Wikipedia, the free encyclopedia

“Pu-erh” redirects here. This article is about the Chinese tea. For other uses, see Puer and Pu’er.
Pu-erh tea
Xiaguan Te Ji (Special grade) raw tuo cha from 2005
Traditional Chinese:
Simplified Chinese:
[show]Transliterations

Pu-erh, Pu’er tea, Puer tea or Bolay tea (Chinese: 普洱茶, Standard Mandarin Pǔěrchá, Cantonese Póuyíhchá, Póunéichá, Póuléichá, Hakka Pu3 ngi3 cha2, Wu Phu3 re6 zo6, Minnan 臭殕茶 Chhàu-phú-tê) is a type of tea made from a “large leaf” variety of the tea plant Camellia sinensis and named after Pu’er county near Simao, Yunnan, China.

Pu-erh tea can be purchased as either raw/green (sheng) or ripened/cooked (shou), depending on processing method or aging. Sheng pu-erh can be roughly classified on the tea oxidation scale as a green tea, and the shou variant as post-fermented tea. The fact that pu-erh fits in more than one tea type poses some problems for classification. For this reason, the “green tea” aspect of pu-erh is sometimes ignored, and the tea is regarded solely as a post-fermented product. Unlike other teas that should ideally be consumed shortly after production, pu-erh can be drunk immediately or aged for many years; pu-erh teas are often now classified by year and region of production much like wine vintages.

While there are many counterfeit pu-erhs on the market and real aged pu-erh is difficult to find and identify, it is still possible to find pu-erh that is 10 to 50 years old, as well as a few from the late Qing dynasty. Indeed, tea connoisseurs and speculators are willing to pay high prices for older pu-erh, upwards of thousands of dollars per cake.

Pu-erh tea is available as loose leaf or as cakes of compacted tea (see Tea brick).

以上是维基百科 (Wikipedia)上对普洱茶的一些简单介绍,主要是介绍普洱茶的中文发音(包括普通话和方言),还有分类,分级和历史的的一些简单介绍,由于比较简单,而且也是用中文翻译的,要是再翻译回中文就会感觉比较晦涩,所以就先不翻译了,当然要是大家十分感兴趣的话我也很愿意为大家翻译维基上所有关于普洱茶的文章。

引用这篇文章的目的是为了让大家知道普洱茶的国际标准通用翻译,同时也让大家明白我们pu-erh.info域名的由来

星期四 11月 15, 2007 JST

普洱茶价格经历暴涨暴跌:市值凭空蒸发150亿

http://www.sina.com.cn 2007年11月15日 05:51 中国证券报-中证网

庄家造市路线图

2000年前后,港台茶商雇佣了大批收茶人前往云南各大城市的茶厂、茶庄、供销社、甚至边远村寨收购老茶。当时国内的普洱茶并未普及,收购成本非常低,3年左右,便将云南大部分的陈年老茶收购殆尽。

2004年以后,在扫货同时,港台商人还开始陆续介入了云南茶厂的并购重组,达到控制上游产业链的目的。众多改制后的大茶厂,其股东结构中或多或少都有港台资本的影子。

2005年开始,在幕后庄家的推动下,不少港台茶人四处宣讲茶文化,开展普洱茶形象小姐、全球普洱茶人等评选活动。“马帮茶道·瑞贡京城”、“盛世福坛马帮普洱”新闻发布会和拍卖会等等,大炒家们一年联合在推广普洱茶方面的费用不下2亿。

茶铺开始加货,大炒家手上的茶很快流到了各个中炒家和小炒家手里,这个时候大炒家是不会马上把货品清空,相反还会通过自己手上的茶庄和茶铺收购部分茶,这样可以造成价格上升的假象。

市场向来是追涨不追跌的,于是更多的茶铺在价格上升的时候跟进,接着吸引许多散户参与,更多的终端消费者成为最后的冤大头。许多人提前购买了一辈子喝不完的茶。

市值暴跌150亿

10月25日,北京马连道茶叶市场的老板马波苦笑着对记者说:“我很清楚是有庄家在操盘,崩盘是迟早的,但没想到来得这么快。原打算在年底把普洱茶存货全部出手的。”

作为第一波进驻马连道的商家、做了14年茶叶生意的马波,自信凭他的经验能在这一波投机中赚上一把,没料到还是搭进去了几十万。没人清楚,目前,遍布全国的经销商或炒家手中到底压了多少货。

自今年5月以来的普洱行情暴跌,让全国各地热情高涨的茶商们见识了价格“雪崩”。以知名的“大益”7542为例,从2万元一件(30公斤)降到目前8000多元,降幅达60%。而在此之前,从去年底开始的动辄以十倍甚至百倍计的价格暴涨同样让人瞠目结舌。

事实上,这样的暴涨暴跌主要集中在“中茶”、“大益”、“下关沱茶”三个品牌之上,而这三大品牌几乎占据了国内普洱茶70%的市场。业内人士估算,此轮价格“雪崩”至少使国内的普洱茶市场凭空蒸发了150亿左右。

“在今年收春茶的时候,我们就发现了很奇怪的现象,”云南新平龙泉茶厂的陈志东在接受采访时说,“去年能买10吨的茶叶原料资金,今年最多只能买2吨。当时我们分析市场,认为原料涨价的原因,一方面是供应紧张,更主要的是有人在恶意炒作。”

庄家悄然出逃

局外人眼花缭乱,做局人从容坐镇,普洱茶价格膨胀,始作俑者正是这群港台商人。

近日,一位台湾茶商刘瑞立(化名)向记者透露了炒作内幕。资本在进入行业之前,安全撤退和防范危机工作相当充分。换句话说,“所有的动作都是已经规划好的”。

在他们眼中,普洱茶是一个非常有“炒点”的产品。1999年台湾的普洱茶市场崩盘后,大炒家就已经开始辗转到普洱茶的发源地——云南,经常在一起制定计划,还雇佣了
股票操盘手团队来当顾问。

经过7年囤积货源,2006年普洱大热期,真正具有收藏价值的原产地普洱陈茶大部分已经进入各大庄家的仓库,每个庄家都至少拥有数百吨存货。

从去年底至2007年5月,这些大炒家开始严格控制市场供给,按照比例和规定顺序出货。“什么时候出一次,出多少,以什么价格出都有非常严格的规定,而且大炒家继续推高普洱茶价格,在更多的公关和媒体报道的掩盖下,有条不紊地清仓。”

2007年4月8日,云南思茅市改名为普洱市。就在4月20日,在广州,大益7542从最高价2.3万元/件一天跌到1.7万-1.8万元/ 件,这正是炒家逆散户思维,逢利好出货的迹象。大益7542在2007年5月20日由1.6万元/件跳水到1.1万元/件,再次表明主力大炒家已经出了大部分的货。(文/田小麦)

星期二 08月 14, 2007 JST

2003 没名字的生普洱

这个2003年的普洱,来历比较曲折。

本来是朋友的公司的,但他们公司人人都受不了这个味道,所以送给我了。这茶是他们公司老板的朋友前两年送给他们的,可以确定的是茶是2003年到他们公司的,一直没人愿意喝,摆在柜子里。

没有包装纸,连内飞也没有,估计是内部赠送的,也就不在乎这些东西了;看看发现这生普洱用料还比较好,里里外外都是茶叶,还有少量嫩芽;有两块比较完整的,就放着等待慢慢陈化。

还有一些已经弄散开来的,放到现在;近来没有对口的熟普洱喝,就开始尝试这个生普洱。2003年的云南普洱生饼,茶叶颜色已经很难找见绿色,还有些黄白的金豪,茶汤也已经有生青普洱的黄绿色转为浅红棕色了,4年过去了还是飘着淡淡的普洱青涩味,入口却柔和了许多,有淡淡的涩和麻的感觉,但几口下去,过一会儿就有回甘,泡一壶喝一整天,全天口里感觉甜甜的。

现代工艺的熟普洱,往往太重太浓,湿霉的味道重,有事难以入口。生普洱,喝喝也不错啊。

星期四 07月 12, 2007 JST

中央党校经济学教授:普洱茶涨价并非泡沫

作者:王东京 | 来源:21世纪经济报道

我直觉一向很好,有错的时候,但对的机会还是多。年前赴云南调研,在临沧参观一家茶场,当时就有预感,普洱茶方兴未艾,将会带动一方农民致富。离开时,主人邀我题字,未加思索,提笔便写下一句:“一片茶叶撑起一个新农村”。

从临沧飞到昆明,坐车进城,一路看,大街小巷普洱茶广告触目可见。于是与陪同我的龙润集团董事长焦家良先生提起:普洱茶将成为云南的一大产业。 不料焦先生大加赞成。他说,云南靠烟叶成就了一个产业,靠花叶也成就了一个产业,普洱茶仅产于云南,独具特色,成就一个产业指日可待。

英雄所见略同。不同的是,焦先生是实业家,他当机立断,组建了龙润普洱茶公司;而我一介书生,只能坐而论道,在《21世纪经济报道》写了篇专 栏,《普洱茶的供求分析》,我指出,普洱茶要成为一个产业,关键在需求。而拉动普洱茶的需求,重点有三:一是引导消费者偏好;二是增加人们收入;三是强化 产品特色。

这是一年前的事。回北京后,事务缠身,平日对普洱茶少有关注。大概因为那篇文章,上周收到请柬,邀我参加在西双版纳举办的首届中国普洱茶联盟论 坛峰会。虽一再言明,本人不是茶专家,可办会单位隆重其事,一定让我做主题演讲。盛情之下,只好客随主便。事先没拟稿,一个半小时,谈了我对普洱茶市价的 看法。

我看好普洱茶的商机,曾对朋友私下说过。但想不到,去年年初至今,普洱茶原料的价格会涨五倍,成品茶涨三倍。有泡沫吗?会议期间云南电视台记者 访问我。我的答复是,价格升得快,未必就是泡沫。经济学说,价格要由供求定,若不存在行政干预,价格上涨,一定是供不应求。既如此,价格涨多少,当然由市 场说了算,旁人不必杞人忧天。

其实,评论普洱茶的市价,不应就事论事,要纵横比较。从纵向看,今天普洱茶价格大涨,是因从前价格低,有补涨成分。历史上,普洱茶辉煌过,清朝 达鼎盛,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山,周八百里,入山作茶者十余万人”。当年盛况,不难想见。可近来百年,普洱茶盛极而衰。我听临沧的茶农说, 以往一斤鲜叶仅九毛钱,无利可图,于是不少茶园被废弃。前年秋天,有人发奇想,组织马帮进京,媒体造势,结果普洱茶需求被唤醒,炙手可热,价格自然要涨上 去。

问题是,价格一年涨五倍,正常吗?说过了,判断价格水平,不能只看涨幅,重点要看需求。只要有人肯花钱,你情我愿,就没有什么不妥。而且横向 比,眼下一斤铁观音价格过千;一斤普洱茶卖600元,贵吗?单比价格,不贵。有人说,普洱茶品位不及铁观音,不可比。此言差矣。马歇尔说,商品对不同的 人,效用不同,效用的度量,就看消费者出价,若你觉得普洱茶一斤600元贵,你可以不买,既然你肯掏钱,那一定是物有所值。

我有个判断,今后三五年,普洱茶的价格还会涨。据说,目前茶农每年能提供的原料8万吨;而茶商接到的订单是20万吨。不是官方数字,但供需有缺 口则确信无疑。经济学逻辑说,价高利大,茶农必会扩大种植,增加供给。而困难在于,茶树的生长周期,一般3—5年,所以我断定,短期内供求局面不会变,价 格上涨势头不会逆转。

更长远地推测,普洱茶价格将稳中有升。仍从供给看,种普洱茶需特殊的气候条件,据专家说,只云南思茅、临沧、西双版纳等少数地方适应种植。受气 候条件约束,种植面积有限,今后普洱茶的供应,不会多到哪里去。但从需求看,拉动普洱茶需求的因素却很多,容易想到的,至少有三点:

第一点,普洱茶可以储藏。类似茅台酒,普洱茶存放年头越久越值钱。韩国中国普洱茶研究院院长姜育发教授告诉我,一饼50年的茶,目前市价达30万人民币。就是说,普洱茶不同于一般茶品,它有投资价值,可作资产收藏。如此一来,普洱茶不仅有消费需求,而且有投资需求。

第二点,普洱茶可以保健。流行的说法,普洱茶可以减肥、降血脂,对此,虽还没有权威机构出面作证,但只要消费者认可,事实上就成了拉动需求的因 素。我不懂医药,普洱茶到底有无保健功能,不敢说。不过我相信,消费者不傻,况且此说法故老相传,至今不见质疑,想必也不是空穴来风。

第三点,政府扩大内需。中国经济要持续增长,必须扩大需求,很显然,当前政府的扩需重点,是摆在消费上。经济学说,收入决定消费。由此看,政府 要拉动消费,必先提高居民收入。欧美国家的经验,随着收入提高,人们的饮食结构会改变,肉类食品会增加,血脂会上升,若普洱茶真有降脂功效,需求量必将大 增。

要交待的是,我说普洱茶当下没泡沫,不等于日后不出泡沫。潜在的危险,是来自普洱茶的收藏。不错,普洱茶有收藏价值,但得有个前提,就是稀缺。 设想一下,今天大家都收藏普洱茶,待若干年后沽出,假若那时市场供大于求,你会卖到你所期望的价格吗?物以稀为贵,是简单的道理,还是奉劝消费者多一些理 性、少一些盲从为妙!

专家:普洱茶还有下跌空间

“现在普洱茶价格下跌了,但是销量却大不如从前,今天一上午都没有一个人进门。”马连道茶叶一条街一位茶叶经销商望着店内摆满的普洱茶,郁闷地告诉记者。像他一样苦恼的茶商不在少数,在九大茶城、上千家茶店云集的“京城马连道茶叶一条街”,几乎家家的茶店里都能看到普洱茶的身影。但是从今年5月份以来,普洱茶价格一路下跌,跌幅甚至高达20%至50%,让众多茶商们叫苦不迭。

不同于茶商,普洱茶价格下降被业界看作是市场良性发展的讯号,业内人士认为,经过这次大调整,普洱茶的价格将进入一个良性发展过程。

现状:普洱茶普刮降价风

广州和北京一直被视为是普洱茶炒作最厉害的地方,这次降价潮影响最大的是广州市场,而北京市场也有不小的波动。在马连道茶叶一条街,记者看到,下跌幅度较大的多是一些高档品牌普洱茶。一位普洱茶经销商告诉记者,最近一段时间普洱茶价格有些回落,跌幅高达40%左右。

作为北京最大的茶叶市场,马连道的一举一动几乎已成为京城茶叶市场的晴雨表。常逛马连道茶叶一条街的消费者应该注意到,2003年以前马连道仅有少数几家普洱茶店,现在几乎家家都在售卖普洱茶。

让商家热衷普洱茶的最大原因是其“价格神话”。2005年,云南马帮驮茶进京活动使得云南马帮和普洱茶名声大震。从去年开始,普洱茶价格就一路走高,特别到了今年前四个月,市场上普洱茶的均价上涨了3至4倍,个别品种甚至上涨了几十倍。

业内人士分析认为,普洱茶价近期暴跌除了此前价格虚高的原因,还因为广州市场大量出货。此外,还有一部分现在想进入普洱茶市场的商家,因为目前行情太高无法进入,运用一些手段打压价格等多方面原因造成普洱茶价格短期内回落。

“现在普洱茶市场是群雄并起的时代,大家都在销售普洱茶,发展极为迅速,量大也会导致市场承受力降低。”中国首家最大的茶超市“天月茶超市”品牌总监陈景生说,对整个茶行业来说,5、6月份是销售淡季,价格波动也是市场调节的反映。他指出,茶市场价格应该规范,但目前更需要企业自律。

专家:还有下跌空间

普洱茶这轮暴跌,让市场措手不及,许多炒家收藏者手里囤积的名牌普洱茶也随之贬值一半左右。

“普洱茶价格下跌很正常,还有下跌空间。”一位不愿透露姓名的资深人士接受记者采访时表示,这两年普洱茶炒作明显过热,到了今年春节更是达到一个高峰,但是普洱茶真正被老百姓消费的没多少,大多数都存在炒家和藏家手中。该人士分析认为,目前价格下跌幅度最大的是号称收藏价值很高的“高档”普洱茶,因此,也直接导致了春节后购买普洱茶投资的收藏者损失最为严重。

普洱茶是“能喝的古董”成为商家炒作惯用的一个手段,并且引发了盲目收藏热。上述人士告诉记者,马连道茶叶市场甚至演变成了商家之间互相流通抬高价格,价格是10倍20倍的往上涨,都是商家之间互相炒作,流通到老百姓手中消费的很少,而且云南茶农因为普洱茶发财的也不多,真正获益的是中间经销商。

据了解,云南地区普洱茶生产企业一度萧条,到上世纪90年代不过恢复到300多家,而如今多达3000多家企业生产普洱茶。然而通过QS认证的企业仅有59家。一些小厂家因缺乏品牌、产品质量差等原因,销售困难,便假冒名牌。

普洱茶是云南特有的地理标志产品,其原材料必须是符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶。“据我了解,这两年因为普洱茶投资热,湖南、湖北、福建、四川等地的原料都被调到云南,制作普洱茶,了解市场的人都明显感觉到,茶叶质量在明显下降。”该人士直言,目前普洱茶市场极为混乱,急需整治。

她指出,虽然目前云南已经制定出台了《普洱茶综合标准》等准入制度,但对普洱茶的年份界定还没有标准。

预期:恶炒普洱茶将被遏制

普洱茶市场的炒作行为已经引起了行业协会的重视。中国茶叶流通协会方面表示,6月底将制定行业自律公约,引导市场价格和产品流向。而中国茶叶流通协会副会长王庆也提醒投资者和消费者注意目前普洱茶市场上盛行的炒作现象。

据透露,目前中国茶叶流通协会正筹划建立行业自律公约,计划在6月底召集10多家大的普洱茶厂家及经销商,共同签署行业自律公约,规范价格和产品流向,从而规范市场。

业内人士认为,目前普洱茶市场正在向良性的方向转变,一是茶叶的收购价格目前已经上涨到了80元/公斤,二是市场价格开始回落。在此情况下,普洱茶市场上恶意炒作的风头将得到遏制,“泡沫”很快会消失。

同时专家指出,目前市场上众多的普洱茶中没有几个品牌能脱颖而出,消费者面对众多的普洱茶品难辨优劣,北京普洱茶市场火热的同时也面临着优势品牌的缺失。而茶商们显然已经注意到这个“量大无牌”局面,开始打起“品牌”战。

而行业协会也已将打造茶企品牌的战略提上日程,并表示,三年内,消费者只要认定大品牌就能买到放心茶。

谨慎投资普洱茶

天月品牌总监陈景生表示,普洱茶确实有收藏价值,但对所谓的投资价值则要具体分析。据其介绍,普洱茶讲究的是“藏生茶、喝熟茶、品老茶”,收藏普洱茶主要是收藏“生茶”,熟茶没有太大的收藏价值,而生茶自然发酵成熟茶后会很值钱。

专家告诉记者,普洱茶以陈为贵,主要价值在于它的药用效果,有解渴、提神、消食等功效。而普洱茶的价格主要与年份有关,目前市面上出售的主要是5年到10年的普洱茶,价格从200元/饼到 2000元/饼不等。而20到30年的陈年普洱茶数量比较少,30年以上的就更罕见,其价格的变动性很大,很难确定统一的市场参考价格。因此,如果消费者以为可以通过低价买进高价卖出的方式快速增值,可能性非常小。

普洱茶分生茶和熟茶两种,生茶一般均是紧压茶,外形色泽墨绿,香气清醇持久,滋味浓强,汤色黄绿明亮,叶底肥厚、黄绿、匀整;而熟茶有散茶和紧压茶,外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐、匀整。

品质好的陈年普洱茶的确比新茶好喝,但保存条件相当严格,如果与有异味的物品同时存放,或者温度、湿度等条件不合适,茶叶就会产生异味,甚至发霉变质。

专家提醒消费者,普洱紧压茶每块均有包装纸,并明示厂名、厂址、产品名称、净含量、生产日期、质量等级、产品标准号、贮藏方法等,2007年起生产的紧压茶包装纸上还应有QS标识。购买普洱茶时,应打开包装纸看外形是否符合上述品质特征。若条件允许,应开汤冲泡,看汤色是否清亮,汤色清亮者品质较好。

普洱茶价格下跌说340亿怎么算出来的?

中国食品产业网 (2007年6月29日10:42)

洱茶价格下跌说340亿怎么算出来的?

“340亿!他们是怎么算出来的?”普洱市茶叶协会秘书长朱志安吓了一跳。他迅速打开网站浏览了省外媒体关于普洱茶价跳水、市值蒸发的报道内容后表示,正值夏茶收获季节的普洱茶交易,相对前段时间的火爆确实有些冷清,但“普遍下跌”的说法纯属危言耸听。“就算确实‘蒸发’340亿,那也是投机炒家自作自受!”

27日,广州日报发表文章《普洱茶跳水蒸发340亿》。文章称,6月3日,云南省普洱市发生6.4级地震,就在地震的两个月前,普洱茶市场遭遇“地震”,普洱茶经历了盛世后最大的一次价格跳水,价格普遍下跌了20%-50%,业内估计,普洱茶市场至少蒸发了340亿元,套牢无数“散户”。

这一报道在云南无疑是一石激起千层浪。昨日,记者走访普洱茶市却意外发现,报道中所提“山雨欲来”的凄厉在云南却显得“波澜不惊”,绝大部分普洱茶价仍然维持前段时间的价格。

业界普遍认为,单靠炒作抬高的茶价重新回归是正常的市场现象,不会影响到普洱茶产业的整体发展。行业内部更应长远看待,团结一心,夯实普洱茶产业基础,以过硬的工艺杜绝别有用心的猜测和质疑,打响云南普洱茶保卫战。

普洱茶供应充足

“今年全市产量将提高20-30%,肯定会超过5万吨。”朱志安用确切的数据回应了外界对宁洱地震影响普洱茶供应数量的质疑。“今年雨水充沛,且与晴天交替出现,这样的天气最利于茶叶的生长”。

“地震确实对厂房产生了破坏,但对茶园没有丝毫影响,不会影响供应量,更不会出现因供不应求而涨价的现象。”朱志安与“唱衰”普洱茶的理论针锋相对。 “比起前段时间的整体上涨,价格已非常平稳,交易量也明显‘降温’”,对于省外媒体所述“普洱茶价普遍下跌20-50%”的说法,朱志安认为是言过其实,并认为交易“降温”原因有三:夏茶收获季节茶价最低的市场规律,前段时间涨得过高的正常回归,部分媒体不切实际宣传甚至“妖魔化”导致的结果。

昆明茶市波澜不惊

在昆明前卫、康乐等主要茶叶批发市场,经销商们仍然井然有序地经营着各种品牌的普洱茶,没有省外媒体描述的“集体跳水”造成的恐慌,更没有市值“缩水”后带来“山雨欲来”的凄厉。

“买卖普洱茶的人确实少了,交易量也明显减少。”康乐茶叶批发市场的茶商陈群对最近的实际经营状况毫不隐瞒,“但每年6-7月份都是这样,价格跟原来相差不大,固定的客户照样会定期来下订单。”陈群认为,基于季节性因素,每年夏茶收获上市期间,茶价都会有所降低,交易也会显得相对清淡。

通过对昆明几大茶叶市场的走访,记者得到证实:普洱茶价普遍下跌20-50%的情形并没有出现,绝大部分茶价仍然保持稳定。经销商们介绍,除了少数几个知名厂家的茶价因前期炒作过猛导致上涨太高,近期出现下跌情形外,大部分茶品牌都在正常销售,震荡范围在5-10%之间,属于合理的调节范围。

炒作泡沫开始破裂

据了解,市场上确实有少数几个普洱茶品牌出现前期涨价过猛、最近下跌较快的情况。某知名品牌的普洱茶就从最高时每件2万元左右的零售价,跌到目前的1万元左右。某品牌的甲级沱茶也由最高380元/公斤,跌至现在的约150元左右,跌幅超过60%。

业内人士介绍,这些品牌的普洱茶前期由部分经销商向市场放货,然后通过比较亲近的人以出货价收购回来,先造成市场缺货的假象;随后,这部分人逐渐减少产品卖出的数量,又造成市场价格飙升的假象。两种假象交替,导致茶价急剧攀升;当茶价涨到某个高位,没有人再以更高价格购买时,价格回调就在所难免。

不少茶商认为,不能以点带面认定人为炒作上涨的普洱茶价,出现下跌后就会“崩盘”,更不可能出现茶价普遍下跌的情形。“影响肯定有,但不会很大。”朱志安认为,少数人人为炒作普洱茶价,就像吹“肥皂泡”,它早晚都要破裂;但绝大部分茶叶的价格正随着市场正常变化而升降,“他炒他的,我做我的,爱好普洱茶的人自会分辨。”

唱衰报道凸显利益之争

那么,为何会屡屡出现普洱茶“缩水”、“崩盘”的报道?记者在网站上输入“普洱茶缩水”的字样,相关媒体的报道竟然跳出多达4万多条,看空、唱衰普洱茶似乎已经成了省外部分媒体近段时间的主调。其主力干将包括:

2007年05月22日,信息时报《普洱茶价缩水崩盘还是调整炒家一月损失超百万》;2007年05月23日,香港商报《普洱茶价回调最多缩水五成》; 2007年06月15日,央视经济半小时《普洱茶泡沫破了》;2007年06月18日,北京晚报《疯炒之后崩盘普洱茶价缩水一半》;2007年6月18 日,新华社《“炒家”自曝普洱茶内幕:出厂价3000炒到3万》;2007年6月27日,广州日报《普洱茶跳水蒸发340亿》。

“利益!”云南省茶叶商会顾问曾云荣认为,普洱茶成为茶民们的追捧对象后,从原来的“穷在山前无人问”到现在的“富在深山有远亲”,难免会遭到部分“眼红者”的嫉妒。

曾云荣认为,普洱茶曾经的价格不到龙井、铁观音和乌龙等国内主流茶叶价格的1/10,即使现在“奋起直追”,也远远低于它们的水平。“小弟‘雄起’要分食一杯羹了,肯定会触及部分人的利益,卧榻之侧肯定容不下有人酣睡。”

业内人士认为,部分省外媒体大肆唱衰普洱茶,进行不切实际的报道,使刚刚兴起的云南普洱茶产业受到严重损害,妄自作出的评判在社会和市场上造成了严重的混淆视听的后果。

普洱价格崩盘市值蒸发340亿 数万散户被套

星岛环球网 www.singtaonet.com【星岛网讯】云南省普洱市6月3日发生6.4级地震,就在地震的两个月前,普洱茶市场遭遇“地震”,普洱茶经历了盛世后最大的一次价格跳水,价格普遍下跌了20%至50%,业内估计,普洱茶市场至少蒸发了340亿元,数以万计“散户”被套牢。

半年不见340亿元

据《广州日报》报道,云南省思茅市今年4月初还是一派繁荣的样子,迟来的雨水将春茶大量上市推迟到这个时候,前来收茶的客商挤满了大大小小的宾馆,成串前 来收茶的外地越野车挤满了山间小道。4月7日,思茅市更名普洱市。4月12日,首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会在西双版纳州召开。在这期间,普洱茶的价格 一路高歌猛进。可是,一场诡秘的降价风暴正在酝酿。

普洱茶的价格4月20日到达了它的最高点。这一天,从广州芳村茶叶市场传来消息,“大益”7542价格开始下跌,仅仅在20日这一天,每件(三十公斤)就 从零售价2.2万至2.3万元跌到1.7万至1.8万元,此后价格一路倾泻,5月底,同一批次的“大益”茶,价格跌到1.1万至1.3万元/件,到6月 初,更是跌破了万元。而在同期,“下关沱茶”、“中茶”等几大制销企业的产品也在狂跌。其中,06“下关”甲级沱茶由最高价的400元/公斤,跌至现在的 约160元/公斤,跌幅超过60%。

这轮降价风暴使得广东茶商损失惨重,有业界人士表示,这几个大品牌价格的狂跌,导致云南普洱茶在半年内至少“蒸发”掉200亿至340亿元人民币。

数以万计散户成最终套牢者

普洱茶这一轮价格暴跌时,广州多位茶商自称痛失数十万、数百万元之巨。那么,这340亿元究竟蒸发在哪个环节呢?普洱市天凌茶庄经理黄开林说,炒普洱本质上跟炒股票一样,挣钱的是大经销商,套牢的是散户。

以这轮降价幅度比较大的“大益”茶为例,成为“大益”的一级经销商,除要交三千万元的保证金,还要接受诸多苛刻的考核条件,这已是行业内公开的秘密。即便 如此,想成为“大益”一级经销商的资本依然趋之若鹜。今年年初,“大益”茶在全国的一级经销商就多达46个。而二级经销商则简单得多,不仅没巨额“门槛 费”,还无须接受苛刻的考核条件。因此,“大益”茶的二级经销商在中国至少有数百家,而“炒家”就无法统计了。

“经销商在取得了某种规格的经销权以后,便开始放货。先把大概20%左右投放市场,然后再找一些比较亲近的人,再把它收购回来。回收的价格,则比卖出时的 价格要高出许多。”黄开林说。这样一来,造成市场价格飙升的假象,而大的经销商经过控制卖出的数量,造成市场缺货的假象,这在业内叫做“捂盘”。“捂盘” 的结果是,一方面价格上升,另一方面市场缺货,价格当然会像大经销商所希望的那样不断的攀升。就这样,经销商就完全主导了市场上普洱茶的价格。

黄开林以市场上一件(三十公斤)出厂价为4800元的普洱茶为例,一级经销商用重金取得经销权以后,在市场上只放出20%的量,造成这种产品紧缺的气氛, 然后又以高价进行回收,以抬高其价格,然后再将其全部抛出,经过二级三级经销商不断的重复炒作,最后将价格抬到了23000元。而这时,在23000元高 位上接手的许多散户,则被牢牢的套住。

相反,一二级的经销商不但不会亏,还大挣一笔,理由是他们大多是去年进的茶,那时每件茶约需六七千元,春节之后,这批茶大多以一万多元的价出货。而当普洱 茶价格达到两万多元的时候,他们手里基本上都没有货了。而哪些被套牢的散户和炒家陷入两难境地——把这些“缩水”茶出手吧,少则亏几十万元,多则上千万 元;留着呢,熊市还能变为牛市吗?