据《每日商报》报道，“实在看不懂行情！”作为一个喜欢喝普洱茶的玩家杨冬，面对去年开始的疯狂行情，他发出这样的感叹，从去年至今大部分普洱茶的上涨幅度都超过了10倍，尤其是今年以来，更是表现出了比股市更具疯狂的特性，仅仅半年时间就上涨了约5倍左右。
而近日南方有媒体报道，进入5月以来，作为炒作普洱茶的主要地区，广东茶市场普洱茶的价格出现了大幅跳水情况，不少产品价格出现了明显的下降。
一时间，作为近一年以来备受各路炒家青睐的普洱茶，是否已经接近“崩盘”成为业界关注的一大悬念。在上涨和暴跌的“多空”对峙中，普洱茶是否持续“投资明星”的风范，已经引起越来越多人的注意。显然，对于这个去年以来最具耀眼的投资品种，普洱茶市场的情况已经发生了微妙变化，面对这个微妙变化，资深评茶师、珠海市茶文化交流协会副会长赵伟表示：普洱茶目前还未崩盘，价格调整反映市场开始日趋成熟。
如果没有形成一定人数的炒家，也没有形成稳定的终端销售，对于炒作普洱茶来说，将是一件很难的事情，也就意味着很难从不断上涨的价格中获得同等的收益。 “如果没有兑换成具体的人民币，茶也只是价值的符号而已”杨冬说。据他介绍，普洱茶哪怕涨得再厉害，但是在终端市场上，如果你找不到合适的买家，还是无法实现“套现”的，只有在圈子里玩得很熟悉了，才可能获得“套现”。以2005年的勐海普洱7542茶饼为例，现在的市场价近200元，但是如果你没有一定人脉而“套现”，只好选择去专卖店请他们代售，一般来说专卖店开的价格是100元左右，其中的100元利润就这样白白被专卖店”剥削“了。
从疯狂到“崩盘”？
据了解，从去年下半年开始，普洱茶开始了自己的“疯狂”历程，普洱茶价格开始全线上涨，大关、思茅等地普洱茶都出现不同程度的涨价。圈子里一个很有名的故事是，2004年年底，上海一家民航公司退休的老人，花了10万元左右收购了7吨左右的勐海普洱，仅仅过了两年，他手头的这些普洱茶市场价值已经超过了100万元，涨了整整10倍之多。“仅以今年前四个月来看，普洱茶的价格就翻了3-4倍，其疯狂程度远远超过股市。”杨冬说。据传今年4月份，杭州一茶友接到云南澜沧某茶厂的电话，希望以5000元/公斤的价格回购2003年买的该厂产品，而当时出厂价是45元/公斤，三年时间上涨了110倍多。
但是据了解，进入5月广东地区茶叶价格全线下跌，以06下关甲级沱茶为例，曾经最高成交价格每公斤近400元，现在最新的报价是210元/公斤左右，下跌近50%。而一直受到追捧的领军品牌———大益牌，其产品价格也全线下调，某产品甚至出现每件单价下跌8000元的窘况。
除了茶叶市场的普洱茶成品价格大跌外，普洱茶原料的价格也开始全线走低，之前六大茶山台地茶原料，一般不低于60元/公斤，现在40多元便可收购，临沧的茶价也普遍从每公斤50元落至40多元。
据说，有茶友“五一”前进了一大批普洱茶，五一前这批茶每件的单价都超过了22000元，而且那时的市场也很火热，只要出手，基本上都会有人接货；但是他觉得价格还会攀升所以选择观望，没有想到半个月过去了，普洱茶的价格非但没有继续上涨，反而是开始跳水。如果他选择这个时候出货的话，其账面损失超过百万，因此这位茶友只好从炒家变成了收藏家。
80%的普洱茶可能有问题
相关的市场人士和专家，都对价格下调表示欣赏的态度，而且都把价格下调和茶叶质量联系起来。赵伟认为这次价格的下调除了和泡沫释放有关系之外，还有一个重要原因，可能是人们对普洱茶的质量也有了充分认识，那些质量不好的普洱茶，价格出现下跌是很正常的事情。
杭州贡茗茶叶店经理程家军预测，目前市场上80%的普洱茶可能都是有问题的，以后市场会逐渐将这些茶叶剔除。据程家军介绍，目前市场上有问题的茶叶主要集中在两个方面，其一就是“入仓茶”，以人为的方式增加茶的年份，使其能够卖出更高价格。
据了解，所谓的“入仓茶”，就是人为地给茶叶加水，然后盖上棉被，在施于高温，不断重复这样的过程，使茶叶加速发酵，最后茶叶在出品的时候宛然就像是有很多年份了，一般非专业人士往往很难看出其中的“猫腻”，便以为是年份很久的陈茶，以高价购买。“但是茶是会说话的，等到泡茶的时候，就会现形的。”程家军说，这种茶叶其实是发酵过份，茶叶泡水后会烂掉，而不是像正常的茶叶，泡出来后还是“条索清晰”。除此之外，还有一个问题是，一些茶商往往玩“以次充好” 的手段，明明是7级或者10级的茶叶，但是在制作茶饼的时候，在外面“洒”上一层3级的茶苗，然后就以3级的茶饼价格出售，这样价格往往可以相差一倍左右，而且升值空间就更不一样，一般7级或者10级的普洱茶几乎没有多少升值空间，而3级以上的茶叶，仅仅从物理属性来看，每年也至少有20%以上的升值空间，更何况如果加上炒作的话，升值空间更加巨大。
随着鉴别能力的提高，有问题的普洱茶价格会逐渐走低，甚至逐渐退出市场。“从这个意义上说，价格下调会促使市场开始优胜劣汰的洗牌！”杨冬说，而对于普洱茶玩家来说，这也是一个不得不引起重视的问题。
价格下跌有助价值回归
“这说明市场开始趋于理性，逐渐挤掉普洱茶的价格泡沫因素。”对于此次价格下跌，赵伟这样分析。
据了解，今年以来普洱茶价格的疯狂，其实是和原料上涨有一定关系，由于去年普洱茶价格出现井喷，导致今年茶农纷纷提高茶叶的价格。杨冬说：“从终端到茶农，至少有五六个环节，每个环节的信息放大50%的话，到茶农那里，价格就可能上涨了好些。”事实上，今年茶叶的原料价格和往年相比，全部都出现不同程度的上涨，导致很多茶农出现惜售情况，这个信息传递到终端，又促使价格进一步上涨。
相关专家表示，随着市场信息沟通的逐渐充分，原料茶价格也逐渐趋于回落，而这使得终端价格也随之回调。
一位资深的玩家表示，从供求关系来讲，普洱茶作为一种商品，其价格应该是靠市场供求关系决定，当供大于求的时候价格降低；当供小于求的时候价格升高，如果从长久趋势来看，普洱茶的价格必然不可能像艺术品一样一路呈现上涨趋势。
“除了那些年代久远的高档普洱茶，新的普洱茶并不具备稀缺性特点，因为茶叶年年生长、茶园年年扩大。”这位玩家这样分析。据了解，随着近年普洱茶价格的不断上涨，茶农也不断扩大种植面积，市场供应也逐渐得到充裕。因此，从趋势看，普洱茶价格不会大幅脱离其价值一路飙涨，必然回归，但总体上由于经济发展、成本提高而在一定范围内会合理上涨。
事实上，对于真正喜欢普洱茶的收藏家来说，他们更看中的是普洱茶的物理价值，而不是投资价值。“因此，价格下调会使普洱茶回归到茶叶本身的价值中来。”杨冬说。
警惕“郁金香”悲剧重演
“如果价格再次上扬，将完全有可能重演几百年前荷兰‘郁金香热’的悲剧！”面对普洱茶远超股市大牛市的不可思议收益，杭州一金融机构人士方先生表示了这样的担忧。
据方先生介绍，16世纪中叶郁金香从土耳其传入西欧，不久在荷兰种郁金香成为一种时尚，而稀有品种的郁金香球茎的价格一路飙升，成为当时投机者猎取的对象；到1636年，较高级品种的一个球茎，就可以换到两匹马、一辆马车和一套马具；到1637年，郁金香球茎的总涨幅已高达5900%！
然而，泡沫终究是泡沫，当一位外国水手将其船主花3000金币从交易所买来的郁金香球茎就着,腓鱼像洋葱一样吞下肚去后，这个偶然事件引发了暴风雨的来临。1637年2月4日，希望出手的人挤满了各地的交易所，郁金香价格急剧下落，市场迅速崩溃；许多靠贷款进行买卖的人破产，没有预料的事态使城市陷入混乱，直至发生国家危机。“普洱茶再怎么神，也只是茶叶而已，不可能变成黄金！”方先生说。
据杨冬介绍，其实在普洱茶疯狂上涨的背后，是炒家有意制作的神话图景：众商家合力“挺”，投机者乘机“炒”，顾客“跟”着感觉上。据市场人士表示，尤其是地方政府的推波助澜，更是普洱茶迅速蹿红的一个重要因素。有消息说，普洱市今年计划投资10亿元打造“天下普洱茶国”。另外，鉴于普洱茶具备越陈越香的时间价值及收藏投资特性，云南省茶叶协会有关负责人建议成立普洱茶期货市场，使“普洱证券化”。
据悉，就目前来看，其实很多人都已经看到，普洱茶已经成为逐渐丧失理性的市场，大家都清楚普洱茶疯涨的价格已经背离了其价值，泡沫迟早是要破的，但又谁都认为自己不会是最后那个“傻子”，都觉得自己还应该再在这块大蛋糕上多分一块蛋糕。
杭州缺乏炒作的终端网络
据介绍，目前普洱茶主要集中在广东、福建和北京一带，而江浙一带几乎很少有专业的炒家，目前杭州经营普洱茶店有十多家，还没有真正形成一个成熟的流通市场。如果没有专业的圈子，没有专门的网络和终端，哪怕普洱茶的价格炒得再高，一般的玩家也很难获得升值带来的巨大收益。
据程家军介绍，杭州普洱茶的玩家基本上集中在三种人，一是玩家类，喜欢喝普洱茶，对普洱茶有一种热爱，但是他们基本上不怎么参与到炒作行列中；第二主要是把普洱茶作为一种礼品相互赠送的人群，这些人对普洱茶的态度基本上以收藏为主，由于数量也不会太多，也很少去关注市场炒作的价格；第三种人就是从云南旅游回来的人，往往喜欢带一些普洱茶回来，纯粹是作为土特产来处理的。“因此，可以说杭州目前还没有真正形成专业的炒家！”程家军说。
来源: 新华网
