星期二 08月 14, 2007 JST

2003 没名字的生普洱

这个2003年的普洱,来历比较曲折。

本来是朋友的公司的,但他们公司人人都受不了这个味道,所以送给我了。这茶是他们公司老板的朋友前两年送给他们的,可以确定的是茶是2003年到他们公司的,一直没人愿意喝,摆在柜子里。

没有包装纸,连内飞也没有,估计是内部赠送的,也就不在乎这些东西了;看看发现这生普洱用料还比较好,里里外外都是茶叶,还有少量嫩芽;有两块比较完整的,就放着等待慢慢陈化。

还有一些已经弄散开来的,放到现在;近来没有对口的熟普洱喝,就开始尝试这个生普洱。2003年的云南普洱生饼,茶叶颜色已经很难找见绿色,还有些黄白的金豪,茶汤也已经有生青普洱的黄绿色转为浅红棕色了,4年过去了还是飘着淡淡的普洱青涩味,入口却柔和了许多,有淡淡的涩和麻的感觉,但几口下去,过一会儿就有回甘,泡一壶喝一整天,全天口里感觉甜甜的。

现代工艺的熟普洱,往往太重太浓,湿霉的味道重,有事难以入口。生普洱,喝喝也不错啊。